2005年09月28日

ブライアローズ

レシピ
ドライジン 30ml
カシスリキュール 10ml
バイオレットリキュール 5ml
クランベリージュース 15ml
cocktail 514.jpg

シェークで作ります。

特徴
妻がクランベリージュースを買って来てくれたのでレシピを検索したところ、現在手持ちのリキュールでできる新しいカクテルを見つけました。

レシピから味を創造して、甘いかなあと丸底のカクテルグラスにしてみたのですが、なんともいえない複雑な味になりました。
甘過ぎず辛すぎず、弱すぎず強すぎず、少しさわやかで、でも深みもある。
やっぱパルフェがあるとレシピが広がりますね。
cocktail 515.jpg
posted by 藤井直人 at 22:57| Comment(0) | TrackBack(0) | カクテルレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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