2005年08月05日

チャッティングドール

レシピ
ウォッカ 36ml
ピーチリキュール 12ml
グレナデンシロップ 1tsp
グレープフルーツジュース 12ml
ライムジュース 1tsp
cocktail 449.jpg

シェークで作ります。
分量を量るのが大変でした。
メジャーカップの30ml側と計量スプーンの5mlに ちょい余りで 36mlかなと。

特徴
久しぶりにショートカクテルを作ってみました。
予想していたよりすっきりした味わいのカクテルでした。
ピーチの甘さはあるのですが、グレープフルーツとライムのフレッシュさが思ったより効いているのかな。
cocktail 450.jpg
posted by 藤井直人 at 22:59| Comment(2) | TrackBack(0) | カクテルレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
このレシピ、ホント計量が大変そうですね。
どこかの創作カクテルなんでしょうか。
こんな細かいのは創作系に多そうですが・・・。

私やと横着なんで、すごくええ加減になりそうです。(^ ^;)
Posted by えて吉 at 2005年08月06日 12:50
はい。ご明察です!
1990年 エトワールドビスキーカクテルコンペティション自由部門 第2位の坂田富彦氏の作品だそうです。
3:1:1 なので、プロはなにか目安があるのですかねえ。
Posted by 藤井直人 at 2005年08月06日 14:51
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/5649620
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。