2005年04月14日

クラシック

レシピ
ブランデー 30ml
オレンジキュラソー 10ml
マラスキーノ 10ml
レモンジュース 10ml
cocktail 255.jpg

シェークで作ります。
砂糖でスノースタイルにしたカクテルグラスに注ぎます。

特徴
昨日のグランマニエが美味しかったので、今日もオレンジキュラソーを使うレシピを探しました。
砂糖のスノースタイルのカクテルを自分で作るのは初めてだったのですが、まあやり方は塩と一緒ですね。
グラスの淵を濡らすのは、今回はスプーンにレモンジュースをたらして、その上でグラスを回してみたらなかなかうまくいきました。

味は甘口と辛口の間の、本当に中口って感じです。
色々な香りが混じり合って調和している感じなので、基本的なカクテル好きの人に向いてるような気がします。(だからクラシック?)
cocktail 256.jpg
posted by 藤井直人 at 22:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 普通だったカクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/2966105
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。