2005年11月21日

ムーンライトアカサカ(もどき)

レシピ
ホワイトラム 35ml
バイオレットリキュール 20ml
レモンジュース 15ml
cocktail 579.jpg

シェークで作ります。
本当はスノースタイルにして、小菊の花を浮かべるそうです。
あ。。グラスも「ソーサー型シャンパングラス」だそうです。
#かなりオリジナルと違うなあ。。

特徴
最近パルフェタムールを使ってないなあということで、レシピを検索してみました。
よく読まずに作ったので、つい角底のカクテルグラスで作っちゃいました。
「ソーサー型シャンパングラス」というのは、普通の丸底のカクテルグラスともまた違うのですかね。

色もきれいですが、味もなかなかおいしいです。
ベースのラムの甘さに、リキュールの甘さとスミレの香りが程よく溶け合って、いいバランスです。
個人的な味の感想からすると、角底グラスのほうが合ってると思うけどなあ(言い訳)。
cocktail 580.jpg
posted by 藤井直人 at 22:53| Comment(6) | TrackBack(0) | カクテルレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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