2005年04月15日

レッドライオン

レシピ
ドライジン 20ml
オレンジキュラソー 20ml
オレンジジュース 10ml
レモンジュース 10ml
cocktail 257.jpg

シェークで作ります。

特徴
グランマルニエの強化週間と化してきましたが、せっかくなので定番カクテルを作ろうとオレンジジュースを買ってきました。
細かい分量が見る本やサイトによって微妙に違うのですが、今日はグランマルニエの味がよくわかるように 2:2:1:1 のバランスのレシピにしてみました。

味は甘すぎず酸っぱ過ぎず さっぱりとしたバランスだったので、結果的にはこの分量にしてよかったと思います。
これもなかなか私好みのカクテルで、グランマルニエを買ってよかったなーという気にさせてくれました。
cocktail 258.jpg

ところでこのカクテルは 1933年のロンドンカクテル大会の入賞作品なのだそうですが、この年が何の年かググってみたら「黒柳徹子さんの誕生した年」だそうです。
大昔のような、意外とそうでもないような、びみょーな昔加減ですね。
posted by 藤井直人 at 22:14| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしかったカクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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